Muchas veces cuando instalamos un nuevo módulo en nuestro proyecto vemos el siguiente mensaje por consola

lo que indica que se esta sobreescribiendo el contenido del file development.services.yml a su estado por defecto, perdiendo de esta manera todo lo que hayamos agregado. (Por ejemplo el seteo que se hace para trabajar en modo desarrollo, no caches).

Básicamente vamos a explicar como evitar que se sobreescriba el archivo development.services.yml cada vez que ejecutamos una instalación o update usando composer.

Antes de ver como solucionamos el problema veamos como solemos tener definido el file development.services.yml cuando estamos desarrollando el sitio, es decir en modo desarrollo:

parameters:
  http.response.debug_cacheability_headers: true
  twig.config:
    debug: true
    auto_reload: true
    cache: false
services:
  cache.backend.null:
    class: Drupal\Core\Cache\NullBackendFactory

Ahora si, veamos como evitamos el problema de la sobreescritura del archivo de configuracion de desarrollo. 

Simlemente abrimos el file: composer.json y en la sección de extra buscamos la entrada drupal-scaffold y agregamos lo siguiente

"drupal-scaffold": {
            "locations": {
                "web-root": "web/"
            },
            "file-mapping": {
                "[web-root]/sites/development.services.yml": false
            }
        },

Como se muestra arriba agregamos la sección file-mapping y le ponemos false al file development.services.yml

Listo, ahora nunca mas nos pisara este archivo cada vez que instalemos un nuevo módulo o trabajemos con composer install/update.